Entrevue de Marcel Paré
Mon Quartier Québec avec Anaïs Vuagnoux
830 Rue St-Joseph Est, 5 ième étage
Mercredi, le 19-02-2025, à 9h00
Objet : Quelques informations sur le développement de l’approche Zéro déchet, ses avantages et certains développements de cette approche sur quatre continents.
La première ville
San Francisco a développé un système global qui marche. San Francisco s’est engagée en 2002 à parvenir au « zéro déchet » d’ici à 2020. La ville californienne a depuis pris une série de mesures et dépasse désormais les 80 % de détritus recyclés ou compostés
Le développement de l’approche Zéro déchet
L’objectif « zéro déchets » (ZD, Zero Waste en anglais) est un concept qui vise à réduire les déchets au minimum, en réutilisant, recyclant et compostant la majorité des matières résiduelles. De nombreuses villes dans le monde ont adopté cette approche pour lutter contre la crise des déchets, réduire leur empreinte écologique et promouvoir une économie circulaire. Les stratégies mises en œuvre varient selon les ressources, les politiques locales et les infrastructures, mais l’objectif reste commun : détourner les matières résiduelles de l’élimination par mise en décharge ou incinération.
Le modèle « zéro déchets » repose sur une hiérarchie des actions à entreprendre, où la priorité est donnée à la prévention des déchets à la source, suivie par la réutilisation, le recyclage, et enfin, la gestion des déchets ultimes. Ce modèle peut être résumé par la pyramide des « 5R » : Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, et Rendre à la terre (compostage).
Le concept du zéro déchet représente un changement systémique qui exige de repenser nos modes de consommation et nos méthodes de production afin de réduire la pollution, de préserver les ressources et de minimiser la quantité de déchets que nous produisons.
L’élimination inappropriée des déchets présente un risque important pour la santé humaine et pour l’environnement.
Le Mouvement pour une Ville zéro Déchet (MVZD) est convaincu que l’enfouissement et l’incinération sont des solutions coûteuses et non viables pour la Ville de Québec. Ces technologies génèrent des problématiques environnementales, sociales et sanitaires significatives sur lesquelles nous devons et pouvons réagir.
Réduire les déchets pour agir sur le climat | Zero Waste France
Les fausses idées répandues
1ère idée reçue : le zéro déchet signifie ne produire absolument aucun déchet
Si l’objectif ultime est de réduire les déchets autant que possible, atteindre le zéro déchet au sens strict est impossible, dans les sociétés d’aujourd’hui.
Le zéro déchet consiste à faire des choix délibérés pour réduire les déchets dans tous les aspects de notre vie.
2ème idée reçue : le zéro déchet est une question de recyclage
Si le recyclage est un élément important de la réduction des déchets, il ne faut pas oublier qu’aujourd’hui, moins de 20 % des déchets sont recyclés chaque année. La plupart des déchets se retrouvent encore dans la nature ou dans les décharges du monde entier.
Il faut empêcher la production de déchets, réutiliser les matériaux et revoir la conception des produits et des processus afin de minimiser les déchets.
3ème idée reçue : le zéro déchet concerne les particuliers, pas les entreprises
La question de la réduction des déchets est souvent considérée comme un choix de vie individuel. Cependant, les entreprises ont un impact significatif sur la production de déchets et peuvent contribuer de manière substantielle à un avenir sans déchets.
À Québec 30% des matières incinérées proviennent des citoyens, 70% des ICI, institutions, commerces, industries.
Le MVZD veut contribuer à la lutte contre le réchauffement climatique, à la justice environnementale et à l’amélioration de la santé des citoyen.ne.s de Québec et de ses environs en amenant la Ville de Québec à appliquer une gestion des matières résiduelles qui tend vers le zéro déchet. La récupération à des fins de recyclage doit être considérée comme une étape nécessaire pour une stratégie plus vaste visant le développement durable de notre communauté. La Ville de Bruxelles avec une forte densité de population et dotée d’un incinérateur est un exemple de cette vision dont l’Europe s’inspire. Espèces d’ordures – Bruxelles | TV5MONDE Europe
L’engagement des politicien.ne.s
Notre opinion est qu’au-delà de la démarche de sensibilisation citoyenne nécessaire qui ne peut atteindre qu’une franche de la population, un fort engagement politique est essentiel.
- Reportage – la démarche Zero Waste à Seattle (1/2) | Zero Waste France
- Reportage : la démarche Zero Waste à Seattle (2/2) | Zero Waste France
- Parme, la ville qui a déclaré la guerre aux ordures
L’utopie réalisable Zéro déchet une vision vers un futur viable d’économie circulaire ou la poursuite vers l’extractivisme.
Deux visions s’entrechoquent :
- Une vision d’une vision éco-industrielle, extractiviste : extraire, transformer, détruire n’est pas soutenable à long terme, puisque les ressources planétaires ne sont pas infinies.
- Une vision d’une économie circulaire définie comme un :
« Système de production, d’échange et de consommation visant à optimiser l’utilisation des ressources à toutes les étapes du cycle de vie d’un bien ou d’un service, tout en réduisant l’empreinte environnementale et en contribuant au bien-être des individus et des collectivités (Recyc-Québec. 2019). »
Dans la hiérarchie des déchets, les premiers objectifs sont bien la réduction des quantités de déchets produites, et l’augmentation du taux de recyclage. Ce sont bien la prévention et le recyclage qui doivent être priorisés et non le transfert court-termiste vers l’incinération.
Détruire coûte plus cher
Pourquoi investir ses énergies et d’importantes ressources financières dans des systèmes toxiques et onéreux tels l’enfouissement ou l’incinération ?
Pourquoi détruire des matières pour une bonne part non-renouvelables?
«90 % des déchets finissant dans les décharges pouvaient être recyclés, .
Or « nous ne voyons pas les déchets comme une charge, mais comme une valeur (je souligne), ils peuvent être utilisés », explique Robert Reed, chargé des relations publiques à Recology, la coopérative qui collecte et traite les déchets de San Francisco.(1)
Selon des études menées à San-Francisco, l’enfouissement ou l’incinération sont onéreux. « Le système de « zéro déchet » coûte moins cher que ceux actuellement utilisés ! » (3) « Un système de zéro déchet coûte moins cher »
Villes exemples
Ces villes visent le développement durable et pour y parvenir, elles appliquent diverses stratégies vers une politique zéro déchet, des résultats obtenus sont vérifiables :
- San Francisco, États-Unis
- Capannori, Italie (Premier objectif zéro déchets)
- Kamikatsu, Japon
- Vancouver, Canada
- Malmö, Suède
- Seattle, États-Unis
- Hernani, Pays basque espagnol
Pour les villes en processus, plusieurs défis subsistent :
- Manque d’infrastructures : Certaines villes n’ont pas encore mis en place les infrastructures nécessaires pour un recyclage efficace ou un compostage à grande échelle.
- Résistance au changement : La mise en place de politiques zéro déchet peut rencontrer des résistances, notamment en raison des coûts initiaux ou du manque d’engagement des citoyens.
- Complexité du tri des déchets : Le tri des déchets peut devenir complexe et coûteux, notamment lorsque les déchets sont mélangés ou mal triés.
Ce pourquoi depuis plusieurs années, nous proposons que la Ville de Québec se dote de :
- Deux centres de tri à la fine pointe des nouveaux procédés et des nouvelles technologies de récupération des matières résiduelles.
- L’installation d’au moins un « écocentre de proximité » dans chacun des quartiers de l’agglomération de Québec.
- La distribution de conteneurs sur roulettes ou des bacs de récupération à tous les propriétaires et locataires de
Le problème des déchets devient de plus en plus urgent : pour notre environnement, pour notre ville et pour la santé de notre communauté, ce pourquoi nous demandons à la Ville de Québec de s’approprier et d’appliquer l’approche Zéro déchet.
Marcel Paré
1 San Francisco, la ville zéro déchet – L’Express
3 « Un système de zéro déchet coûte moins cher »
4 tv5unis.ca/404?referrer=%2Fespeces-dordures